Выпуск № 29
от 15.09.2023
Всё самое интересное
человек пришли на этот спортивный праздник в Бобровом логу. Казалось, что среди полян и гор только мы, Bellini. Это было поистине масштабно!
Первый BELLINI FEST, который пришел на смену Спартакиаде, позади! Делимся примечательными цифрами этого теплого, во всех смыслах, мероприятия:
860
21
команда со всей Bellini участвовала в соревнованиях. Борьба была напряженной и разрыв между местами был в несколько баллов. Каждый может гордиться собой и своей командой!
3
призовых места наградили на BELLINI FEST. Как бы не было важно участие, все-таки в любом соревновании должны быть победители! Кто ими стал - читайте ниже.
BELLINI в цифрах
Люди в BELLINI
и BELLINI в людях
В этот раз здесь не будет большого интервью. Зато будет несколько маленьких. Потому что есть повод, да еще какой!
Bellini-Контест, большой корпоративный творческий конкурс, который проходил на протяжении трех месяцев, завершился! Больше 100 человек, наших с вами коллег, соревновались на звание лучшего из лучших в семи номинациях - и это было очень достойно!
Победители получили главный приз в размере 100 000 рублей в каждой номинации. Это наш первый такой серьезный конкурс с серьезными участниками и серьезными наградами. И мы не могли не поделиться чувствами тех, кто все-таки стал лучшим. Чувствами победителей Bellini-Контеста!
«Я очень счастлив и рад, что участвовал в таком конкурсе. Для меня в первую очередь - это эмоции моей семьи, они до последнего верили, что я выиграю. Ведь я сам не знал, кто победил, интригу держали до конца! Для меня участие в таких конкурсах – это способ доказать себе, что эти 10 лет я не просто работал, а копил опыт. Пусть таких конкурсов будет много. Когда меня объявили, все мое тело дрожало от счастья. Рядом была моя семья, они вышли со мной на сцену и тоже поддержали меня. Я благодарен Богу, благодарен своей жене и семье, себе, что не сдался и верил. Всем организаторам этого конкурса и нашему ресторану Bistrot de Luxe Home – огромное спасибо!»
Лучший повар Bellini - Асилбек Тажибаев (Bistrot de Luxe Home)
3 года в Bellini и 1 год в Bistrot de Luxe Home
«Этот конкурс для меня был как вызов! Лето, много работы, а тут еще и предлагают сделать что-то помимо работы, с высокой конкуренцией и за приятный бонус. Почему бы не попробовать? Также это крутая возможность, чтобы тебя заметили. Как например ребята, которые только начали свой путь в Перцах, и уже заявились на конкурс, прошли отборочный и показали себя. Это очень смело, не думаю, что в начале своего пути я бы осмелился подать заявку.
Лучший официант Bellini - Андрей Зыков (Чешуя)
Для меня эта победа была получена за счет наработанного опыта. Ведь первый этап конкурса был как раз на выявление знаний и умений, которые официант показывает каждый день. И чем их больше, тем легче было доказать, что ты лучший. Финальный этап был больше творческим, где решает не только твоя подготовка, но и, конечно, харизма. Транслирование уверенности помогло закрепиться на первом месте и получить главный приз!
Я испытывал широкий спектр эмоций на протяжении всего конкурса – от того, чтобы бросить все и не бороться, до поднятия кубка над головой и осознания, что все старания были не напрасны!»
6 лет в Bellini и 3 года в Чешуе
«Было очень интересно поучаствовать в Контесте, ведь за все время моей работы в сети такой конкурс проводится впервые. Хотелось показать себя и доказать самому себе, что я лучший, что я нахожусь на правильном векторе развития, хотелось показать всем мои знания и способности. И эта победа подтвердила мои мысли! Я очень рад, что судьи оценили меня высокими баллами и я занял первое место. Также я благодарен организаторам конкурса за то, что я испытал непередаваемые эмоции. Когда тебя объявляют победителем и вызывают на сцену – это дает бешеную мотивацию идти большими шагами дальше, чтобы добиваться еще больших высот и испытывать такие эмоции вновь и вновь!»
Лучший менеджер Bellini - Кирилл Курбатов (Чешуя)
6 лет в Bellini и 3 года в Чешуе
«Сложно описать мои эмоции… Мне до сих пор волнительно и очень приятно. Я рада, что появились такие конкурсы, где можно проявить себя, показать свои таланты и попробовать что-то новое. Победа – это как мотивация. Тебя переполняют эмоции и ты больше и больше начинаешь все изучать, разные техники, вкусы. Воображение играет красками и хочется творить!»
Лучший кондитер Bellini - Мария Макарова (Чешуя)
1,5 года в Bellini и в Чешуе
«Эта победа значит для меня, что я доказал сам себе, что могу стать первым, что моих сил, выдержки, терпения и навыков достаточно для достижения желаемого результата. Это также показало насколько в меня верит моя семья и мои друзья, коллеги. Очень приятное чувство, хоть это и так логично. Конкурс показал уровень компании, в которой работаю, это придало уверенности в том, что я не ошибся в выборе работодателя.
Лучший курьер Bellini - Иван Кушов
Даже до награждения и объявления результатов, размышляя о том, что вообще случилось и происходило за время борьбы, я пришел к выводу, что не зря принял решение участвовать. Движ получился интересным, волнительным и местами неожиданным. Не факт, что я бы сам когда-то решил покататься на картинге.
В день объявления результатов улыбка с лица не сходила довольно долго, наверное, я был похож на инсультника :) Чувство эйфории, радости и гордости за себя! Сейчас уже, конечно, отпустило. Надо оставлять все это в памяти и приступать к выполнению рабочих обязанностей на том же уровне, с тем же старанием, как в начале конкурса. Только теперь призов не будет, а ответственность стала выше, лучшему курьеру никак нельзя ударить в грязь лицом.»
Более 10 лет в компании
«Победа в данном конкурсе значит для меня то, что всегда есть к чему стремиться, пробовать что-то новое, фантазировать и просто любить то, чем занимаешься. Приятно быть победителем первого подобного конкурса, первопроходцем, и заложить основу для мотивации будущих участников таких мероприятий!»
Лучший бармен Bellini - Олег Лушников (Крем)
3,5 года в Bellini и полгода в Креме
«Я развивал свои навыки в ресторане Formaggi, и именно благодаря работе здесь, под руководством Артема Яковлева, я смог реализовать свой внутренний потенциал, добиться признаниям среди коллег и наших гостей, ведь именно к нам возвращаются за лучшей итальянской пиццей в городе!
Во мне играет чувство гордости за свою работу и безусловная благодарность тем людям, кто в меня поверил и дал все, чтобы я принес эту победу в любимый ресторан! »
Лучший пиццайоло Bellini - Фарход Тошматов (Formaggi)
3 года в Bellini и в Formaggi
# новости
BELLINI FEST 2023 - всё!
Это был пожалуй самый теплый, во всех смыслах, понедельник сентября. 21 команда со всех проектов Bellini собралась в Бобровом логу, чтобы показать себя, посмотреть на других, ну и конечно посоревноваться и доказать, кто самый спортивный.
Спорта в этом году было и правда предостаточно - 3 сложнейших этапа соревнований и финальный забег в гору. Даже тем, кто занимается спортом, пришлось не на шутку постараться. Гордимся каждым! Мы бы так не смогли :)
По итогам первой стала команда Перцев, второй - команда Mama's, и третьей - команда Крем. Поздравляем!
Итоги, цифры, подсчеты - не так уж важно. Нам важны эмоции, особенно если они радостные. Поэтому спешим поделиться послевкусием и настроением команды победителей BELLINI FEST 2023 - "Перцы"!
Дарья Климович, директор дивизиона "Перцы":
«Конечно, как руководителя меня распирает гордость за своих ребят, я очень рада, что они круто провели время, от души повеселились, испытывали азарт во время соревнований и ощутили вкус победы! Хочется поблагодарить каждого за вклад в нашу общую победу, и напомнить, что вместе мы можем покорить любую высоту и добиться самых мощных результатов!»
Илья Ерко, участник команды:
«Испытания были очень интересными! Я участвовал в забеге в гору, потому что я знал, что с этим справлюсь, так как я ездил этим летом на сборы и гора у нас была намного тяжелее и под крутым наклоном. А когда мы ждали результаты, кто какое место занял, был, конечно, сильный мандраж. Когда на сцене стояли уже две команды-победители Мамас и Крем, я сильно скрестил пальцы! И тут объявляют первое место - Перцы! Это был шок и я испытал самые непередаваемые и напряженные эмоции. Было круто!»
«Максимально замечательное, доброе, семейное и душевное мероприятие. Мы горды, что мы являемся частью большой семьи Bellini и особенно счастливы, что стали победителями девятой Спартакиады и первого в истории BELLINI FEST! Так как наша сборная «Перцы» - это сборная солянка из разных филиалов, то каждый управляющий внёс свой вклад в победу — предоставил лучших из лучших ребят и девчат. И мы это сделали. Перцы — сила и мощь!»
Комментарий от всех управляющих "Перцев":
Роман Качаев, участник команды:
«Новый Bellini Fest показался мне самым спортивным мероприятием за последние 3 года. Все участники команды сразу же включились в работу, были очень замотивированы и переживали за победу, показали себя на высшем уровне на всех этапах соревнований. Мы сразу же зарядились энергией победы после представления визиток своих команд. Этим коротким, но очень крутым и серьёзным танцем мы сразу же поразили всех болельщиков и команды. И мы были этому рады, ведь было сложно под конец сезона собрать сразу весь коллектив на репетиции. Такие мероприятия помогают сплотить коллектив, развлечься и отдохнуть от рабочей суеты и очень сильно мотивируют на достижения новых целей и высот!»
Присылайте ваши вопросы, предлагайте новости или героев для интервью через эту анкету.

© Bellini, 2023
bellinigroup.ru